viernes, 27 de septiembre de 2013

FIESTA LA SELVA

Esta mesa esta inspirada en el material de fiesta de temática la  selva, para los más pequeños, en éste caso de 1 año.



jueves, 26 de septiembre de 2013

MESA DULCE PARA GEMELOS

Encontramos ésta mesa dulce espectacular para unos gemelos Sophia i Theo. El lado de la mesa de ella dedicada a Chanel  y la de el a Ferrari. (Laços e Açucar)




ALMEJAS A LA MARINERA

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INGREDIENTES:
- 1 Kg. de almejas
- 5 dientes de ajo
- 100 ml. de aceite de oliva
- 100 ml. de vino blanco
- 125 ml. de agua
- 50 gr. de harina
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal

ELABORACIÓN:
- Primero se limpian bien las almejas para que se vaya toda la arena posible poniéndolas en un recipiente con agua y sal y dejándolas por espacio de unas horas.
- En una sartén se pone el medio vaso de agua con las almejas y se calienta a fuego medio hasta que todas las almejas se hayan abierto pasamos las almejas por un tamiz fino y reservamos el caldo.

- Picamos los ajos y los ponemos en una sartén con el aceite hasta que empiecen a dorarse; añadir entonces la harina, el pimentón, el vino y el agua que habíamos reservado removiendo bien; dejamos que el alcohol se evapore a fuego medio durante 10 minutos.

- Añade las almejas y la sal (al gusto) hasta que las almejas tomen el sabor de la salsa y ésta haya espesado lo suficiente; servir caliente.

miércoles, 25 de septiembre de 2013

RECETA MOJITO


INGREDIENTES:

    • Ron añejo
    • Azúcar moreno
    • 4 limas
    • hojas de menta 
    • hielo

PREPARACIÓN:

Repartimos el azúcar moreno y varias hojas de menta o hierbabuena (lavadas en agua), por los vasos o copas.
Cortamos las limas en ocho trozos. Primero por la mitad y luego, cada una de las mitades en cuatro trozos. Echamos 6 trozos de lima en cada vaso y machacamos con el utensilio del mortero.
Cuando las limas hayan soltado todo su jugo y el azúcar se haya disuelto, rellenamos los vasos con hielo picado (que habremos triturado en la Thermomix o en el accesorio de la batidora).
Echamos un par de vasos de chupito de ron en cada vaso, aungue cada uno tiene sus gustos,en cuánto al alcohol, más o menos fuerte. 
Removemos para que se integre todo y terminamos incorporando el Sprite, 7Up o Ginger Ale.
Decoramos con los dos trozos de lima restante  y una ramita de menta.





FIESTA DE LA CERVEZA EN MUNICH

El Ayuntamiento de Múnich ha hecho públicos los precios de la edición de 2013 del Oktoberfest, ha celebrar entre el 21 de septiembre y el domingo 6 de octubre. Pese a los temores iniciales y aunque los precios siguen subiendo, este año tampoco se traspasará la barrera de los 10 € por litro de cerveza. Al menos sin contar con la propina de rigor para el servicio.

martes, 24 de septiembre de 2013

COMBINADO SIN ALCOHOL ORIGINAL

Para los que no pueden o no quieren beber alcohol, ésta puede ser una solución original, para ofrecer en  una fiesta.
Ingredientes:
  • Algodón de azúcar
  • Agua con gas
  • Hielo
Preparación:
  1. Coloca el algodón de azúcar en un vaso.
  2. Añade lentamente agua con gas y hielo.
  3. Mezcla lentamente hasta que el algodón quede derretido, ya tienes una bebida refrescante y original!!
Puedes adornar la copa con fideos o bolitas de colores.






lunes, 23 de septiembre de 2013

OKTOBERFEST: FIESTA DE LA CERVEZA

Oktoberfest ( en alemán la fiesta de octubre) es una celebración llevada a cabo entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad bávara de Múnich desde 1810. La primera oktoberfest se celebró del 12 al 17 de octubre de 1810 para celebrar el matrimonio del príncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia. La celebración consistió en una carrera de caballos.
Tras el éxito de la primera celebración, se siguió celebrando el festival y su comienzo se adelantó al setiembre para aprovechar la climatología más benigna de este mes.
El año 1910 se celebró el centenario de su celebración y se sirvieron 12.000 hectolitros de cerveza.
 Aquí os dejo algunos objetos de decoración para vuestra fiesta !!
Guirnaldas, platos, manteles, etc.

Unas divertidas gafas 

Globo jarra cerveza







domingo, 22 de septiembre de 2013

MESAS SALADAS

Una buena idea para un aperitivo

Los pinchos más originales

Un montón de ideas para un buffet, brunch, aperitivo...

PARTY IDEAS



RECETA GINTONIC

La bebida más de moda, en los últimos tiempos, hay muchas maneras de prepararla, según nos cuenta el barman que hace catas de Gin Tonic, éste es el clásico, pero seguro que mas de uno tiene otra manera de hacerla. Sea como fuere aquí tenéis una manera de hacerla. 

Ingredientes:

  • Ginebra Bombay Sapphire
  • Tónica Fentimans
  • Hielo
  • Lima
Serviremos todo en una copa de tipo balón, que admita un buen número de cubitos de hielo. Para ayudarnos en el servicio de la tónica recurriremos a una cucharilla de cóctel.

Preparación:
  1. - Servimos el hielo y enfriamos la copa, llenándola con abundante hielo y de calidad, este es uno de los puntos claves del Gin Tonic, a mejor hielo, mejor resultado.
  2. Con la ayuda de la cucharilla, remover y así enfriamos las paredes de la copa.
  3. - Regando los hielos, servimos una medida prudente de ginebra, recordar que la tónica que vamos a utilizar es de 125 ml. no nos excedamos en el servicio de la ginebra o podemos echar al traste el cóctel.
  4. - Cortamos dos tiras de piel de lima. Una amplia que utilizaremos para condimentar y adornar y una más pequeña  que exprimiremos sobre los hielos y pasaremos por el borde de la copa.
  5. - Para reforzar el carácter cítrico del Gin Tonic utilizamos la tónica Fentimans, ésta aportará sus toques cítricos fortalecidos  por su repunte mínimo de alcohol.
  6. Clavamos la cucharilla en el centro de la tónica y suavemente, dejamos que resbale en el interior del combinado.
  7. - Un clásico, que nunca desaparecerá. Dejamos que repose unos treinta segundos y podremos disfrutar de un combinado inigualable!!!!
Hielo primera calidad y lima. Enfriar la copa

Exprimir la lima y añadir la ginebra

Suavemente añadir la tónica

Reposar 30 segundos

Buen provecho





















sábado, 21 de septiembre de 2013

FIESTA EN ROSA

Fiesta en rosa, para una princesa, que  lo quiere TODO  en  rosa, pues aquí la tiene.
Muchas felicidades Maria :)))))))

Botellines a juego, para zumos y batidos

Ramilletes de chuches

Regalo  para la princesa

Nosotros !!!!!

jueves, 19 de septiembre de 2013

ULTIMAS FIESTAS AL AIRE LIBRE

Una manera divertida y original de presentar las bebidas frías, ya que el verano parece que no quiere irse.


The Cake Company

Nuestra amiga Gisela hace estos vasitos de pasteles, en tamaño mini,  son una preciosidad y están buenísimos !!!
thecakecompanybcn.blogspot.com.es


MESA DE PALOMITAS

Nos encanta la presentación de esta mesa, de unas simples palomitas, con botes de miel, chuches,  mermeladas...

PASTEL CON SORPRESA.....DE CHUCHES


FIESTA DEL MAR

Fiesta del mar mesa de los grandes y la merienda de los peques!!

CHUCHES Y MAS CHUCHES